Lombo de Porco Bísaro Fatiado
8,49 €
O lombo é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro.
Fruto de uma raça de características únicas de criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada.
O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundíveis.
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De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
Ingrédients et allergènes
Lombo de Porco Bísaro, sal, colorau e alho. Sem Lactose, Sem Glúten.
Cura: O Lombo de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses.
Conservação: Conserver dans un endroit frais et sec.
Sugestão de Consumo: Ideal para comer finamente fatiado, acompanhado com um bom vinho tinto Transmontano. (Abrir a embalagem uma hora antes de consumo, em temperatura ambiente)
Déclaration nutritionnelle (portions par 100 g)
| Informação nutricional | ||
| Valor energético: | 1090/261 | kJ/kcal |
| Lipides : | 16,0 | g |
| dont saturés | 6,19 | g |
| Glucides : | 6,0 | g |
| dos quais açúcares | <0,5 | g |
| Proteína: | 23,3 | g |
| Le sel : | 3,80 | g |
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| Poids | 100g |
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