Chá Verde Hysson Gorreana Açores | Folha Solta | 100 g

100g
Bisalhaes, Molelos et Vila Nova de Poiares sont quelques-unes des régions du Portugal où les potiers créent des pièces de couleur noire depuis des temps immémoriaux. La couleur caractéristique de ces pièces est obtenue par la cuisson souterraine de l'argile : un trou est creusé dans le sol, les pièces sont placées à l'intérieur, puis un feu est allumé en dessous avec de la caruma et les pièces sont brûlées. Il ne doit y avoir aucun trou où l'air puisse pénétrer, car c'est le manque d'oxygène à l'intérieur du four qui lui donne sa couleur foncée. Vous trouverez ici d'incroyables pièces faites à la main, de la manière la plus artisanale qui soit.