Adega Velha Brandy 12 ans XO | 50 cl
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Vinificação da Aguardente Adega Velha 12 Anos XO: as uvas, seleccionadas pela sua elevada acidez e baixo teor de açúcares, estão na origem de um vinho leve e equilibrado. O vinho é posteriormente submetido a duas lentas e cuidadas destilações em alambique Charentais, trazido da Região de Cognac, em França.
Após o processo de destilação, a Aguardente é sujeita a um envelhecimento em cascos de carvalho francês, provenientes da região de Limousin, tendo o lote final uma idade média de 12 anos de envelhecimento.
Notes de dégustation
18-20ºC
Digestif
Textura densa e aveludada, expressa grande riqueza aromática num final intenso e prolongado
Muito rico e complexo, destacando-se os aromas de bagas e frutos secos, envolvidos por uma sensação delicada de aroma e travo a madeira nobre
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| Poids | 0,700 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 31 cm |
| Type | Distillats |
| Capacité (Lt.) | 0.500 |
| Taux d'alcool (%) | 40.0 |
| Vigneron | Manuel Soares |
| Cépages | Vinhão, Azal Tinto, Borraçal, Espadeiro |
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