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João Portugal Ramos Vinha de São Lázaro Tinto 2017 | 75 cl

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Robert Parker

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Entusiastas del vino

94/100

Revista de vinos

17.5/20

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Descripción

Vinificação do Vinho Joao Portugal Ramos Vinha de Sao Lazaro tinto: as uvas são desengaçadas e criteriosamente selecionadas na mesa de escolha manual. Após o esmagamento, são pisadas em lagares de mármore com a tradicional pisa a pé. Trasfega para cuba de inox onde acaba a fermentação alcoólica. Seguem-se 12 dias de maceração pós fermentativa.

Estágio: 12 meses em meias pipas novas de carvalho francês.

Notas de cata

Gastronomía

Bochechas de porco preto com puré da horta

Sabor

Rico e volumoso ao fruto com suaves taninos e final tostado e longo

Sabor

O aroma denota uma boa concentração de fruta bem madura com um toque de vegetal do tipo erva seca e trufas

Otros premios

Revista Paixão pelo Vinho – 18 pts

Alérgenos

Contiene sulfitos.

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Información complementaria
Peso 1,890 kg
Dimensiones 8 × 8 × 31 cm
Tipo

Rojo

Capacidad (Lt.)

0.750

Grado alcohólico (%)

14.5

Variedades de uva

Touriga Nacional

1401500760564 Categorías: ,
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