Herdade São Miguel Touriga Nacional Tinto 2019 | 75 cl

VINIFICACIÓN

Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês.

PRÁCTICAS

9 meses em barricas de carvalho francês

COR

Rubi com reflexos violetas.

AROMA

Aroma complexo de frutos do bosque, flores brancas e trufas bem integrados com notas de chocolate e tostados.

PALADAR

Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.

ACOMPANHA

Comida mediterrânea em geral, massas, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole

Otros premios

2017

Mundus Vini | Medalha de Ouro

Wine Enthusiast | 92 pontos

Revista de Vinhos | 16,5 pontos

2015

Wine Enthusiast | 90 pontos

Grandes Escolhas | 16,5 pontos

Alérgenos

Contiene sulfitos.

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