Bísaro Pork Loin | 250 g
17,00 €
O lombo é um dos produtos de excelência produzidos pela Bísaro.
Fruto de uma raça de características únicas de criação em regime extensivo e de uma alimentação selecionada.
O que resulta numa carne de elevada qualidade e proporção de gordura perfeitamente equilibrada, conferindo um aspeto marmoreado de aroma e sabor inconfundíveis.
In stock
De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
Ingredientes e Alergénios
Lombo de Porco Bísaro, sal, colorau e alho. Sem Lactose, Sem Glúten.
Cura: O Lombo de Porco Bísaro, passa por um processo de cura de 5 meses.
Conservation: Store in a cool, dry place.
Sugestão de Consumo: Ideal para saborear, acompanhado de um bom vinho Transmontano.
Declaração Nutricional (Porção por 100 g)
| Informação nutricional | ||
| Valor energético: | 1090/261 | kJ/kcal |
| Lipids: | 16,0 | g |
| dos quais saturados | 6,19 | g |
| Carbohydrates: | 6,0 | g |
| dos quais açúcares | <0,5 | g |
| Proteína: | 23,3 | g |
| Salt: | 3,80 | g |
Additional Information:
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| Weight | 0,250 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 0,5 × 10 cm |
| Weight | 250g |
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