{"id":133,"count":80,"description":"O cultivo do olival em territ\u00f3rio luso remonta \u00e0 romaniza\u00e7\u00e3o da Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica e \u00e0 ocupa\u00e7\u00e3o isl\u00e2mica do Alentejo. Assim, a palavra azeite tem a sua origem no voc\u00e1bulo az-zait, que significa \"sumo de azeitona\".\r\n\r\nA cultura da oliveira massificou-se em Portugal no s\u00e9culo XIII e quando nos aventur\u00e1mos \"por mares nunca dantes navegados\", j\u00e1 o azeite era um dos nossos importantes produtos de exporta\u00e7\u00e3o. Hoje somos o oitavo maior produtor mundial de azeite.\r\n\r\nAs regi\u00f5es onde mais se produz azeite em Portugal s\u00e3o o Alentejo e Tr\u00e1s-os-Montes, mas tamb\u00e9m h\u00e1 boa produ\u00e7\u00e3o na Beira Interior e Ribatejo. Estas zonas de excel\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o de azeite, s\u00e3o classificadas de Denomina\u00e7\u00e3o de Origem Protegida (DOP) gra\u00e7as \u00e0 sua qualidade inigual\u00e1vel.\r\n\r\nAl\u00e9m de dar sabor \u00e0s suas refei\u00e7\u00f5es, o consumo de azeite traz in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade.","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/categorie-produit\/mercearia\/azeite\/","name":"Huile d'olive","slug":"azeite","taxonomy":"product_cat","parent":82,"meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/133","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/82"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=133"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}