{"id":4364,"date":"2022-10-14T17:04:44","date_gmt":"2022-10-14T17:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/quinta-dos-carvalhais-colheita-tinto-2022-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:28:12","modified_gmt":"2025-04-19T22:28:12","slug":"quinta-dos-carvalhais-colheita-tinto-2022-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/produit\/quinta-dos-carvalhais-colheita-tinto-2022-75-cl\/","title":{"rendered":"Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2022 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n
\n
\n

Quinta dos Carvalhais Colheita \u00e9 um vinho tinto do D\u00e3o de excepcional qualidade, expoente m\u00e1ximo da eleg\u00e2ncia e riqueza. Herdeira dos saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experi\u00eancia a inova\u00e7\u00e3o para criar vinhos muito elegantes, com sabores de intensa delicadeza e a personalidade \u00fanica da regi\u00e3o. As uvas foram vindimadas por casta e por talh\u00e3o, sendo na altura executada uma rigorosa sele\u00e7\u00e3o qualitativa das mesmas. Depois de um desengace e prensagem suaves as uvas v\u00e3o, por gravidade, para cubas de inox de pequena dimens\u00e3o e controlo de temperatura, onde s\u00e3o vinificadas, casta a casta. A fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica ocorreu durante cerca de 8 dias, a uma temperatura m\u00e9dia de cerca de 27\u00baC, tendo a Touriga Nacional ficado em macera\u00e7\u00e3o p\u00f3s fermentativa por mais 10 dias. Este vinho teve um est\u00e1gio em barricas de carvalho franc\u00eas usadas por um per\u00edodo de 12 meses. O lote final foi elaborado com base na sele\u00e7\u00e3o qualitativa de in\u00fameras provas e an\u00e1lises efetuadas durante este per\u00edodo, que permitiram escolher os melhores vinhos, casta a casta. O vinho foi submetido a uma ligeira colagem e filtra\u00e7\u00e3o, antes do seu engarrafamento e foi engarrafado sem tratamento de estabiliza\u00e7\u00e3o pelo frio, o que pode provocar a forma\u00e7\u00e3o de dep\u00f3sito durante o seu envelhecimento em garrafa.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
Gastronomie<\/strong><\/div>\n
Polvo a lagareiro, cacha\u00e7o de porco assado<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
Saveur<\/strong><\/div>\n
Notas de fruta silvestre e fruta preta, aromas de bosque e resina e um final mentolado que d\u00e1 frescura ao bouquet<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
Saveur<\/strong><\/div>\n
Na boca \u00e9 suave, elegante e equilibrado<\/div>\n<\/div>\n
\n
<\/div>\n
Couleur<\/strong><\/div>\n
Vermelha rubi intensa<\/div>\n
\n

Allerg\u00e8nes<\/span><\/b><\/p>\n

Contient des sulfites.<\/span><\/p>\n

Plus d'informations<\/span><\/b><\/p>\n

L'ann\u00e9e indiqu\u00e9e dans l'image peut ne pas correspondre \u00e0 l'ann\u00e9e de r\u00e9colte du vin et peut varier en fonction du stock fourni par le producteur et des changements dans le nouveau magasin d'images.<\/span><\/p>\n

Les produits alimentaires \u00e9tant soumis \u00e0 des changements constants, Legado Portugu\u00eas Lda. n'est pas responsable des divergences ou des modifications relatives aux produits figurant sur notre site Web, fournies par les producteurs, ou de la modification inopin\u00e9e de leur \u00e9tiquetage.<\/span><\/p>\n

Nous recommandons donc \u00e0 tous les consommateurs de lire les informations nutritionnelles, les recommandations de consommation et de conservation, la liste des ingr\u00e9dients, ainsi que toutes les informations obligatoires et\/ou volontaires figurant sur un produit alimentaire avant de le consommer.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quinta dos Carvalhais Colheita \u00e9 um vinho tinto do D\u00e3o de excepcional qualidade, expoente m\u00e1ximo da eleg\u00e2ncia e riqueza. Herdeira dos saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experi\u00eancia a inova\u00e7\u00e3o para criar vinhos muito elegantes, com sabores de intensa delicadeza e a personalidade \u00fanica da regi\u00e3o. As uvas foram vindimadas por casta e por […]<\/p>","protected":false},"featured_media":2337,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[140,132],"product_tag":[],"produtores":[800],"regioes":[858],"class_list":["post-4364","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-garrafeira","product_cat-vinho","produtores-quinta-dos-carvalhais","regioes-dao","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2337"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4364"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4364"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4364"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=4364"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=4364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}