{"id":4144,"date":"2022-04-08T14:29:10","date_gmt":"2022-04-08T14:29:10","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/castello-dalba-limited-edition-tinto-2020-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:26:00","modified_gmt":"2025-04-19T22:26:00","slug":"castello-dalba-limited-edition-tinto-2020-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/produit\/castello-dalba-limited-edition-tinto-2020-75-cl\/","title":{"rendered":"Castello D’alba Limited Edition Tinto 2020 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
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Vinifica\u00e7\u00e3o do Vinho Castello D\u00b4Alba Limited Edition 2020: Vindima 100% manual, para tinas com capacidade m\u00e9dia de 800 Kg. Desengace e esmagamento; Macera\u00e7\u00e3o pelo frio durante 48h; fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica durante um m\u00ednimo de 15 dias com controlo de temperatura. Fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1ctica a temperatura controlada de 18\u00baC durante 15 dias.<\/p>\n

Est\u00e1gio durante 18 meses em barricas de carvalho franc\u00eas, 2\/3 novas, 1\/3 de segundo vinho.<\/p>\n

Notes de d\u00e9gustation<\/em><\/h3>\n

Gastronomie<\/strong><\/p>\n

Pratos de carne e ca\u00e7a, queijos curados<\/p>\n

Saveur<\/strong><\/p>\n

Longo e envolvente, sente-se a fruta no fim de boca, taninos firmes muito maduros e suaves, fresco e muito elegante, deixando antever um excelente envelhecimento em garrafa<\/p>\n

Saveur<\/strong><\/p>\n

Aroma muito concentrado, com frutos pretos de bosque, notas de alca\u00e7uz, especiarias, violetas, bergamota, esteva\u2026 em equil\u00edbrio com notas de barrica francesa muito elegante<\/p>\n

Allerg\u00e8nes<\/span><\/strong><\/p>\n

Contient des sulfites.<\/span><\/p>\n

Plus d'informations<\/span><\/strong><\/p>\n

L'ann\u00e9e indiqu\u00e9e dans l'image peut ne pas correspondre \u00e0 l'ann\u00e9e de r\u00e9colte du vin et peut varier en fonction du stock fourni par le producteur et des changements dans le nouveau magasin d'images.<\/span><\/p>\n

Les produits alimentaires \u00e9tant soumis \u00e0 des changements constants, Legado Portugu\u00eas Lda. n'est pas responsable des divergences ou des modifications relatives aux produits figurant sur notre site Web, fournies par les producteurs, ou de la modification inopin\u00e9e de leur \u00e9tiquetage.<\/span><\/p>\n

Nous recommandons donc \u00e0 tous les consommateurs de lire les informations nutritionnelles, les recommandations de consommation et de conservation, la liste des ingr\u00e9dients, ainsi que toutes les informations obligatoires et\/ou volontaires figurant sur un produit alimentaire avant de le consommer.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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