{"id":4025,"date":"2022-04-06T11:11:49","date_gmt":"2022-04-06T11:11:49","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/caminhos-cruzados-encruzado-reserva-branco-2022-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:24:52","modified_gmt":"2025-04-19T22:24:52","slug":"caminhos-cruzados-encruzado-reserva-branco-2022-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/produit\/caminhos-cruzados-encruzado-reserva-branco-2022-75-cl\/","title":{"rendered":"Caminhos Cruzados Encruzado Reserva Branco 2022 | 75 cl"},"content":{"rendered":"<p><strong>NOTES D'ESSAI<\/strong><br \/>\nVolume, frescura e mineralidade, a que se junta uma enorme voca\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica s\u00e3o atributos da casta Encruzado, potenciados pela complexidade resultante de um est\u00e1gio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n<p><strong>VINIFICATION<\/strong><br \/>\nVindima manual em caixas de 15 Kg.<br \/>\nSele\u00e7\u00e3o manual em tapete de escolha. Ap\u00f3s desengace e esmagamento, as massas s\u00e3o enviadas para uma prensa pneum\u00e1tica onde se fez a separa\u00e7\u00e3o do mosto das peliculas, sendo de seguida sujeito a decanta\u00e7\u00e3o est\u00e1tica a baixa temperatura durante 48 horas para clarifica\u00e7\u00e3o, fermentou em cubas inox a temperatura controlada, estagiou cerca de 12 meses em barricas de carvalho franc\u00eas, parte novas e parte usadas.<\/p>\n<p><strong>HARMONIZA\u00c7\u00d5ES<\/strong><br \/>\nPeixes assados no forno, cabrito assado, queijos de pasta mole.<\/p>\n<p>Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 a 12\u00baC.<\/p>\n<p class=\"mb-0\" style=\"margin: 0cm; background: white;\"><strong><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; color: #32312d;\">Allerg\u00e8nes<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"mb-20\" style=\"margin-top: 0cm; background: white;\"><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; color: #32312d;\">Contient des sulfites.<\/span><\/p>\n<p class=\"mb-0\" style=\"margin: 0cm; background: white;\"><strong><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; color: #32312d;\">Plus d'informations<\/span><\/strong><\/p>\n<p class=\"mb-20\" style=\"margin-top: 0cm; background: white;\"><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; color: #32312d;\">L'ann\u00e9e indiqu\u00e9e dans l'image peut ne pas correspondre \u00e0 l'ann\u00e9e de r\u00e9colte du vin et peut varier en fonction du stock fourni par le producteur et des changements dans le nouveau magasin d'images.<\/span><\/p>\n<p class=\"mb-20\" style=\"margin-top: 0cm; background: white;\"><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; color: #32312d;\">Les produits alimentaires \u00e9tant soumis \u00e0 des changements constants, Legado Portugu\u00eas Lda. n'est pas responsable des divergences ou des modifications relatives aux produits figurant sur notre site Web, fournies par les producteurs, ou de la modification inopin\u00e9e de leur \u00e9tiquetage.<\/span><\/p>\n<p class=\"mb-20\" style=\"margin-top: 0cm; background: white;\"><span style=\"font-size: 11.5pt; font-family: 'Open Sans',sans-serif; color: #32312d;\">Nous recommandons donc \u00e0 tous les consommateurs de lire les informations nutritionnelles, les recommandations de consommation et de conservation, la liste des ingr\u00e9dients, ainsi que toutes les informations obligatoires et\/ou volontaires figurant sur un produit alimentaire avant de le consommer.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NOTAS DE PROVA Volume, frescura e mineralidade, a que se junta uma enorme voca\u00e7\u00e3o gastron\u00f3mica s\u00e3o atributos da casta Encruzado, potenciados pela complexidade resultante de um est\u00e1gio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho franc\u00eas. VINIFICA\u00c7\u00c3O Vindima manual em caixas de 15 Kg. Sele\u00e7\u00e3o manual em tapete de escolha. 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