Vinifica\u00e7\u00e3o do Porto Burmester 30 Anos: colhidas \u00e0 m\u00e3o no seu ponto \u00f3timo, as uvas s\u00e3o desenga\u00e7adas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macera\u00e7\u00e3o com extra\u00e7\u00e3o de cor, taninos e aromas das pel\u00edculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermenta\u00e7\u00e3o. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30\u00baC, at\u00e9 atingir o grau Baum\u00e9 desejado. Nesta fase, procede-se \u00e0 adi\u00e7\u00e3o da aguardente v\u00ednica (benef\u00edcio), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de elevada qualidade, obtido por lota\u00e7\u00e3o de vinhos de colheitas de diversos anos, de forma a adquirir-se uma complementaridade de caracter\u00edsticas organol\u00e9ticas t\u00edpicas deste estilo de tawny de idade.<\/p>\n
Estagia em madeira durante per\u00edodos de tempo vari\u00e1veis, nos quais a idade mencionada no r\u00f3tulo corresponde \u00e0 m\u00e9dia aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote, expressando o car\u00e1cter do vinho no que respeita \u00e0s caracter\u00edsticas conferidas pelo envelhecimento em casco.<\/p>\n
Notes de d\u00e9gustation<\/em><\/p>\n Consommer<\/strong><\/p>\n 14-16\u00baC<\/p>\n Gastronomie<\/strong><\/p>\n Queijo ch\u00e9vre, pat\u00eas, frutos secos, foie gras<\/p>\n Saveur<\/strong><\/p>\n Na boca, apresenta-se concentrado, sedoso e envolvente. Um vinho com uma estrutura irrepreens\u00edvel, grande car\u00e1ter e final apote\u00f3tico<\/p>\n Saveur<\/strong><\/p>\n Nariz complexo e poderoso, dominado pela presen\u00e7a marcante de frutos secos e especiarias, conjugados com um subtil e requintado apontamento de baunilha<\/p>\n Allerg\u00e8nes<\/span><\/b><\/p>\n Contient des sulfites.<\/span><\/p>\n Plus d'informations<\/span><\/b><\/p>\n L'ann\u00e9e indiqu\u00e9e dans l'image peut ne pas correspondre \u00e0 l'ann\u00e9e de r\u00e9colte du vin et peut varier en fonction du stock fourni par le producteur et des changements dans le nouveau magasin d'images.<\/span><\/p>\n Les produits alimentaires \u00e9tant soumis \u00e0 des changements constants, Legado Portugu\u00eas Lda. n'est pas responsable des divergences ou des modifications relatives aux produits figurant sur notre site Web, fournies par les producteurs, ou de la modification inopin\u00e9e de leur \u00e9tiquetage.<\/span><\/p>\n Nous recommandons donc \u00e0 tous les consommateurs de lire les informations nutritionnelles, les recommandations de consommation et de conservation, la liste des ingr\u00e9dients, ainsi que toutes les informations obligatoires et\/ou volontaires figurant sur un produit alimentaire avant de le consommer.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vinifica\u00e7\u00e3o do Porto Burmester 30 Anos: colhidas \u00e0 m\u00e3o no seu ponto \u00f3timo, as uvas s\u00e3o desenga\u00e7adas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macera\u00e7\u00e3o com extra\u00e7\u00e3o de cor, taninos e aromas das pel\u00edculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermenta\u00e7\u00e3o. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28-30\u00baC, […]<\/p>","protected":false},"featured_media":1618,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[140,939,253],"product_tag":[],"produtores":[697],"regioes":[863],"class_list":["post-3798","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-garrafeira","product_cat-porto-garrafeira","product_cat-os-mais-vendidos","produtores-burmester","regioes-douro","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1618"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3798"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3798"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=3798"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=3798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}