Herdade São Miguel Colheita Selecionada Tinto 2022 | 75 cl

2022 foi um ano invulgar no Alentejo. O Inverno foi muito seco e pouco frio. A Primavera foi amena e muito chuvosa, com uma pressão muito incomum de Míldio. As temperaturas no Verão foram mais baixas que a média dos últimos anos, com exceção da primeira semana de Agosto em que as temperaturas superaram os 45ºC. A maturação aconteceu mais tarde do que o habitual e a vindima decorreu com temperaturas médias e sem chuva.

Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação maloláctica em cuba inox com aduelas de carvalho francês.

Notas de prova

Gastronomia

Comida mediterrânea, massas, borrego, carnes brancas

Sabor

Equilibrado, redondo, sabores de frutos e especiarias. Boa estrutura de
taninos bem polidos

Aroma

Aroma maduro de frutos vermelhos bem integrados com notas de especiarias
e balsâmico

Outros Prémios

2018

Revista de Vinhos | 15,5 pontos

Wine Enthusiast | 90 pontos

Grandes Escolhas | 16 pontos

2017

Wine Enthusiast | 91 pontos

Portugal Wine Trophy | Medalha de Ouro

Concours Mondial de Bruxelles | Medalha de Ouro

Wine Enthusiast | #28 TOP 100 Best Buys – 91 pontos

Alergénios

Contém sulfitos.

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