{"id":5914,"date":"2022-10-28T13:25:56","date_gmt":"2022-10-28T13:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/azeite-virgem-extra-quinta-do-vallado-500-ml\/"},"modified":"2025-05-27T16:24:18","modified_gmt":"2025-05-27T16:24:18","slug":"azeite-virgem-extra-quinta-do-vallado-500-ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/producto\/azeite-virgem-extra-quinta-do-vallado-500-ml\/","title":{"rendered":"Aceite de Oliva Virgen Extra Quinta do Vallado | 500 ml"},"content":{"rendered":"
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O Vallado tem cerca de 3,5 hectares de olival, em especial na margem direita do Rio Corgo, mas tamb\u00e9m por toda a Quinta do Vallado, na bordadura das vinhas.<\/p>\n

Em 2010, a Quinta do Vallado iniciou a comercializa\u00e7\u00e3o de azeite virgem extra, de reduzido teor de acidez. Anualmente produz uma m\u00e9dia de 7.500 litros de azeite (15 mil garrafas de 0,5 litro).<\/p>\n

Variedades:<\/strong>\u00a0Cobran\u00e7osa, Verdeal Transmontana, Cordovil e Madural.<\/p>\n

Cor:<\/strong>\u00a0Verde Amarelado.<\/p>\n

Aroma:<\/strong>\u00a0Frutado.<\/p>\n

Sabor:<\/strong>\u00a0Ligeiramente picante e fresco.<\/p>\n

M\u00e9todo explora\u00e7\u00e3o:<\/strong>\u00a0Em bordadura de vinha.<\/p>\n

Densidade M\u00e9dia das Plantas:<\/strong>\u00a033\u00a0plantas \/ Ha<\/p>\n

Idade m\u00e9dia das Plantas:<\/strong>\u00a0100 anos.<\/p>\n

Tipo de colheita:<\/strong>\u00a0Manual.<\/p>\n

Acidez:<\/strong>\u00a0<0,3%<\/p>\n

\u00cdndice de Per\u00f3xidos:<\/strong><\/p>\n

Absorv\u00eancia K232:<\/strong>\u00a0<2,5<\/p>\n

Absorv\u00eancia K268:<\/strong>\u00a0<0,22<\/p>\n

\u2206 K:<\/strong>\u00a0<0,01<\/p>\n

Teor de Ceras:<\/strong>\u00a0<150mg\/Kg<\/p>\n

Ficha t\u00e9cnica\u00a0<\/strong><\/p>\n

https:\/\/www.quintadovallado.com\/xms\/files\/Fichas_Tecnicas\/26_Azeite\/26._Quinta_do_Vallado_Azeite_Virgem_Extra_2020.pdf<\/a><\/p>\n<\/div>\n

Reciclar los envases<\/strong><\/div>\n
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Envases de vidrio, depos\u00edtelos en el contenedor verde de reciclaje.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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O Vallado tem cerca de 3,5 hectares de olival, em especial na margem direita do Rio Corgo, mas tamb\u00e9m por toda a Quinta do Vallado, na bordadura das vinhas. Em 2010, a Quinta do Vallado iniciou a comercializa\u00e7\u00e3o de azeite virgem extra, de reduzido teor de acidez. Anualmente produz uma m\u00e9dia de 7.500 litros de […]<\/p>","protected":false},"featured_media":5915,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[82,133],"product_tag":[],"produtores":[617],"regioes":[863],"class_list":["post-5914","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mercearia","product_cat-azeite","produtores-quinta-do-vallado","regioes-douro","first","instock","featured","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5914"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5914"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=5914"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=5914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}