{"id":5376,"date":"2022-02-11T16:22:56","date_gmt":"2022-02-11T16:22:56","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/salsichao-de-porco-bisaro-fatiado-70-g\/"},"modified":"2025-04-19T23:29:17","modified_gmt":"2025-04-19T23:29:17","slug":"salsichao-de-porco-bisaro-fatiado-70-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/producto\/salsichao-de-porco-bisaro-fatiado-70-g\/","title":{"rendered":"Salchich\u00f3n de B\u00edsaro en lonchas | 70 g"},"content":{"rendered":"<p>De origen celta, el cerdo B\u00edsaro se cr\u00eda en libertad en el campo de forma 100% natural. Su alimentaci\u00f3n es tradicional, a base de casta\u00f1as y cereales (cebada, ma\u00edz, trigo y centeno). Se distingue por su sabor inconfundible y la fina textura de su grasa intramuscular, que lo hace marm\u00f3reo, suave y suculento.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes y al\u00e9rgenos<\/strong><\/p>\n<p>Carne de Porco B\u00edsaro (93%) sal, colorau, alho. Sem Lactose, Sem Gl\u00faten.<\/p>\n<p><strong>Curaci\u00f3n:\u00a0<\/strong>El lomo de cerdo B\u00edsaro se somete a un proceso de curaci\u00f3n de cinco meses.<\/p>\n<p><strong>Conservaci\u00f3n:\u00a0<\/strong>Gu\u00e1rdelo en un lugar fresco y seco.<\/p>\n<p><strong>Consumo recomendado: <\/strong>Ideal para comer en lonchas finas, acompa\u00f1ado de un buen vino tinto Transmontano. (Abrir el envase una hora antes de su consumo, a temperatura ambiente)<\/p>\n<p><strong>Declaraci\u00f3n nutricional (raciones por 100 g)<\/strong><\/p>\n<table width=\"270\">\n<tbody>\n<tr>\n<td colspan=\"3\" width=\"270\"><strong>Informaci\u00f3n nutricional\u00a0<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Valor energ\u00e9tico:<\/strong><\/td>\n<td>1085\/260<\/td>\n<td>kJ\/kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>L\u00edpidos:<\/strong><\/td>\n<td>16,0<\/td>\n<td>g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>de los cuales saturados<\/td>\n<td>6,2<\/td>\n<td>g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Hidratos de carbono:<\/strong><\/td>\n<td>6,0<\/td>\n<td>g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>de los cuales az\u00facares<\/td>\n<td>4,8<\/td>\n<td>g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Prote\u00ednas:<\/strong><\/td>\n<td>23,3<\/td>\n<td>g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Sal:<\/strong><\/td>\n<td>3,70<\/td>\n<td>g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Informaci\u00f3n adicional:<\/strong><\/p>\n<p>Compruebe la informaci\u00f3n que figura en la etiqueta del art\u00edculo. Debido a posibles cambios en el envasado y\/o etiquetado, debe tenerse siempre en cuenta la informaci\u00f3n que acompa\u00f1a al producto que recibe.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O salsich\u00e3o \u00e9 um dos produtos de excel\u00eancia produzidos pela B\u00edsaro. Fruto de uma ra\u00e7a de caracter\u00edsticas \u00fanicas, de uma cria\u00e7\u00e3o em regime extensivo e de uma alimenta\u00e7\u00e3o selecionada.<\/p>","protected":false},"featured_media":5377,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[82,164],"product_tag":[],"produtores":[663],"regioes":[856],"class_list":["post-5376","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mercearia","product_cat-fumeiros-e-charcutaria","produtores-bisaro","regioes-tras-os-montes","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5376","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5376"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5376"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5376"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=5376"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=5376"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}