{"id":4364,"date":"2022-10-14T17:04:44","date_gmt":"2022-10-14T17:04:44","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/quinta-dos-carvalhais-colheita-tinto-2022-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:28:12","modified_gmt":"2025-04-19T22:28:12","slug":"quinta-dos-carvalhais-colheita-tinto-2022-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/producto\/quinta-dos-carvalhais-colheita-tinto-2022-75-cl\/","title":{"rendered":"Quinta dos Carvalhais Colheita Tinto 2022 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
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Quinta dos Carvalhais Colheita \u00e9 um vinho tinto do D\u00e3o de excepcional qualidade, expoente m\u00e1ximo da eleg\u00e2ncia e riqueza. Herdeira dos saberes antigos, Quinta dos Carvalhais alia a experi\u00eancia a inova\u00e7\u00e3o para criar vinhos muito elegantes, com sabores de intensa delicadeza e a personalidade \u00fanica da regi\u00e3o. As uvas foram vindimadas por casta e por talh\u00e3o, sendo na altura executada uma rigorosa sele\u00e7\u00e3o qualitativa das mesmas. Depois de um desengace e prensagem suaves as uvas v\u00e3o, por gravidade, para cubas de inox de pequena dimens\u00e3o e controlo de temperatura, onde s\u00e3o vinificadas, casta a casta. A fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica ocorreu durante cerca de 8 dias, a uma temperatura m\u00e9dia de cerca de 27\u00baC, tendo a Touriga Nacional ficado em macera\u00e7\u00e3o p\u00f3s fermentativa por mais 10 dias. Este vinho teve um est\u00e1gio em barricas de carvalho franc\u00eas usadas por um per\u00edodo de 12 meses. O lote final foi elaborado com base na sele\u00e7\u00e3o qualitativa de in\u00fameras provas e an\u00e1lises efetuadas durante este per\u00edodo, que permitiram escolher os melhores vinhos, casta a casta. O vinho foi submetido a uma ligeira colagem e filtra\u00e7\u00e3o, antes do seu engarrafamento e foi engarrafado sem tratamento de estabiliza\u00e7\u00e3o pelo frio, o que pode provocar a forma\u00e7\u00e3o de dep\u00f3sito durante o seu envelhecimento em garrafa.<\/p>\n

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Gastronom\u00eda<\/strong><\/div>\n
Polvo a lagareiro, cacha\u00e7o de porco assado<\/div>\n<\/div>\n
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Sabor<\/strong><\/div>\n
Notas de fruta silvestre e fruta preta, aromas de bosque e resina e um final mentolado que d\u00e1 frescura ao bouquet<\/div>\n<\/div>\n
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Sabor<\/strong><\/div>\n
Na boca \u00e9 suave, elegante e equilibrado<\/div>\n<\/div>\n
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Color<\/strong><\/div>\n
Vermelha rubi intensa<\/div>\n
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Al\u00e9rgenos<\/span><\/b><\/p>\n

Contiene sulfitos.<\/span><\/p>\n

Seguir leyendo<\/span><\/b><\/p>\n

El a\u00f1o que aparece en la imagen puede no corresponder al a\u00f1o de cosecha del vino y puede variar en funci\u00f3n de las existencias suministradas por el productor y de los cambios en la nueva tienda de im\u00e1genes.<\/span><\/p>\n

Dado que los productos alimentarios est\u00e1n sujetos a constantes cambios, Legado Portugu\u00eas Lda. no se responsabiliza de las posibles discrepancias o modificaciones que puedan surgir en los productos de nuestra p\u00e1gina web, suministrados por los productores, ni de la alteraci\u00f3n no anunciada de su etiquetado.<\/span><\/p>\n

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