{"id":4361,"date":"2022-10-14T16:47:52","date_gmt":"2022-10-14T16:47:52","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/quinta-dos-carvalhais-reserva-branco-2020-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:28:12","modified_gmt":"2025-04-19T22:28:12","slug":"quinta-dos-carvalhais-reserva-branco-2020-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/producto\/quinta-dos-carvalhais-reserva-branco-2020-75-cl\/","title":{"rendered":"Quinta dos Carvalhais Reserva Branco 2020 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
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Quinta dos Carvalhais \u00e9 a marca de vinhos especializada na produ\u00e7\u00e3o dos melhores e mais saborosos vinhos do D\u00e3o constituindo a maior refer\u00eancia na regi\u00e3o – representa a arte, a autenticidade e a qualidade dos melhores vinhos do D\u00e3o. Neste Quinta dos Carvalhais Reserva Branco recuperam-se velhos h\u00e1bitos da regi\u00e3o no que refere ao est\u00e1gio de vinhos brancos, quando era comum o seu armazenamento durante longos per\u00edodos em velhos toneis de carvalho. As uvas foram recebidas na Adega em caixas de 20 Kg, sendo descarregadas diretamente na prensa pneum\u00e1tica. Os mostos, devidamente protegidos da oxida\u00e7\u00e3o, foram sujeitos a decanta\u00e7\u00e3o est\u00e1tica a baixa temperatura por um per\u00edodo de 24 horas. Foram depois enviados para dep\u00f3sitos inox com temperatura controlada, onde ocorreu a fermenta\u00e7\u00e3o, durante cerca de 20 dias, a temperaturas que n\u00e3o ultrapassaram os 16\u00baC. Est\u00e1gio de 16 meses em barricas usadas (20% 500 litros; 80% 225 litros).<\/p>\n

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Gastronom\u00eda<\/strong><\/div>\n
Chanfana, peixes fumados e carnes brancas<\/div>\n<\/div>\n
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Sabor<\/strong><\/div>\n
Notas de p\u00eara Williams, sugest\u00f5es decasca de frutos secos e uma envolv\u00eancia doce do est\u00e1gio em barrica<\/div>\n<\/div>\n
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Sabor<\/strong><\/div>\n
Boca com muito volume, intensa na textura e firme na presen\u00e7a. Acidez muito integrada conferindo uma frescura gastron\u00f3mica. Termina longo e muito equilibrado<\/div>\n<\/div>\n
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Color<\/strong><\/div>\n
Amarela citrina com tonalidade esverdeada<\/div>\n
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Al\u00e9rgenos<\/span><\/b><\/p>\n

Contiene sulfitos.<\/span><\/p>\n

Seguir leyendo<\/span><\/b><\/p>\n

El a\u00f1o que aparece en la imagen puede no corresponder al a\u00f1o de cosecha del vino y puede variar en funci\u00f3n de las existencias suministradas por el productor y de los cambios en la nueva tienda de im\u00e1genes.<\/span><\/p>\n

Dado que los productos alimentarios est\u00e1n sujetos a constantes cambios, Legado Portugu\u00eas Lda. no se responsabiliza de las posibles discrepancias o modificaciones que puedan surgir en los productos de nuestra p\u00e1gina web, suministrados por los productores, ni de la alteraci\u00f3n no anunciada de su etiquetado.<\/span><\/p>\n

Por ello, recomendamos a todos los consumidores que lean la informaci\u00f3n nutricional, las recomendaciones de consumo y conservaci\u00f3n, la lista de ingredientes, as\u00ed como toda la informaci\u00f3n obligatoria y\/o voluntaria de un producto alimenticio antes de consumirlo.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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