{"id":4342,"date":"2022-10-13T16:47:21","date_gmt":"2022-10-13T16:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/duas-quintas-branco-2023-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:27:56","modified_gmt":"2025-04-19T22:27:56","slug":"duas-quintas-branco-2023-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/producto\/duas-quintas-branco-2023-75-cl\/","title":{"rendered":"Duas Quintas Branco 2023 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
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Vinifica\u00e7\u00e3o do Vinho 2 (Duas) Quintas Branco: A data de vindima de cada parcela \u00e9 decidida depois de sucessivas provas de uva no campo. Ap\u00f3s a decis\u00e3o tomada, as uvas s\u00e3o vindimadas manualmente e transportadas para o centro de vinifica\u00e7\u00e3o, separadas segundo a casta e a parcela. Segue-se uma macera\u00e7\u00e3o de cacho inteiro a frio por um per\u00edodo de, aproximadamente, 24 horas. As uvas frescas s\u00e3o prensadas suavemente e o mosto \u00e9 transferido para as cubas subterr\u00e2neas, onde \u00e9 feita a decanta\u00e7\u00e3o. Segue-se assim o acerto da turbidez do mosto e d\u00e1-se in\u00edcio \u00e0 fermenta\u00e7\u00e3o. Cerca de 90% do vinho fermenta e estagia em cubas de inox e os restantes 10% em cascos de carvalho franc\u00eas e austr\u00edaco de diferentes capacidades.<\/div>\n
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Consumir<\/strong><\/div>\n
12-14 \u00baC<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Gastronom\u00eda<\/strong><\/div>\n
Camar\u00e3o da costa cozido, rodovalho grelhado<\/div>\n<\/div>\n
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Sabor<\/strong><\/div>\n
Aroma delicado, onde se misturam os aromas adocicados de flores, como rosas, e a fresca sensa\u00e7\u00e3o arom\u00e1tica a pedra. Depois de agitar suavemente \u00e9 a fruta mais madura que se mostra acompanhada de um leve aroma fumado<\/div>\n<\/div>\n
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Sabor<\/strong><\/div>\n
A entrada de boca revela amplitude, mas sempre suave, voltando a encontrar o mesmo tipo de fruta madura acompanhada por uma acidez fina. 0 final de boca \u00e9 longo e muito persistente, o que torna dif\u00edcil n\u00e3o voltar a beber<\/div>\n<\/div>\n
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Color<\/strong><\/div>\n
Amarela p\u00e1lida com reflexos dourados<\/div>\n
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Al\u00e9rgenos<\/span><\/b><\/p>\n

Contiene sulfitos.<\/span><\/p>\n

Seguir leyendo<\/span><\/b><\/p>\n

El a\u00f1o que aparece en la imagen puede no corresponder al a\u00f1o de cosecha del vino y puede variar en funci\u00f3n de las existencias suministradas por el productor y de los cambios en la nueva tienda de im\u00e1genes.<\/span><\/p>\n

Dado que los productos alimentarios est\u00e1n sujetos a constantes cambios, Legado Portugu\u00eas Lda. no se responsabiliza de las posibles discrepancias o modificaciones que puedan surgir en los productos de nuestra p\u00e1gina web, suministrados por los productores, ni de la alteraci\u00f3n no anunciada de su etiquetado.<\/span><\/p>\n

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