{"id":3881,"date":"2022-03-31T09:06:26","date_gmt":"2022-03-31T09:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/cartuxa-colheita-tinto-2020-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:23:35","modified_gmt":"2025-04-19T22:23:35","slug":"cartuxa-colheita-tinto-2020-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/producto\/cartuxa-colheita-tinto-2020-75-cl\/","title":{"rendered":"Cartuxa Colheita Tinto 2020 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
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Vinifica\u00e7\u00e3o do Vinho Cartuxa DOC Tinto produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Funda\u00e7\u00e3o Eug\u00e9nio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de matura\u00e7\u00e3o ideal, s\u00e3o colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnol\u00f3gico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas s\u00e3o fermentadas separadamente, em cubas de inox, \u00e0 temperatura de 27\u00ba, a que se segue matura\u00e7\u00e3o p\u00f3s-fermentiva prolongada.<\/p>\n

Estagiou 12 meses em ton\u00e9is e barricas de carvalho franc\u00eas e 6 meses em garrafa.<\/p>\n<\/div>\n

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Notas de cata<\/h3>\n
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Consumir<\/b><\/div>\n
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16-18\u00baC<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Gastronom\u00eda<\/b><\/div>\n
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Platos picantes<\/p>\n

Al\u00e9rgenos<\/span><\/strong><\/p>\n

Contiene sulfitos.<\/span><\/p>\n

Seguir leyendo<\/span><\/strong><\/p>\n

El a\u00f1o que aparece en la imagen puede no corresponder al a\u00f1o de cosecha del vino y puede variar en funci\u00f3n de las existencias suministradas por el productor y de los cambios en la nueva tienda de im\u00e1genes.<\/span><\/p>\n

Dado que los productos alimentarios est\u00e1n sujetos a constantes cambios, Legado Portugu\u00eas Lda. no se responsabiliza de las posibles discrepancias o modificaciones que puedan surgir en los productos de nuestra p\u00e1gina web, suministrados por los productores, ni de la alteraci\u00f3n no anunciada de su etiquetado.<\/span><\/p>\n

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