{"id":3822,"date":"2022-03-29T14:08:03","date_gmt":"2022-03-29T14:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/porto-sandeman-20-anos-tawny-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:22:59","modified_gmt":"2025-04-19T22:22:59","slug":"porto-sandeman-20-anos-tawny-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/es\/producto\/porto-sandeman-20-anos-tawny-75-cl\/","title":{"rendered":"Porto Sandeman 20 Anos Tawny | 75 cl"},"content":{"rendered":"<p>Portos cuidadosamente seleccionados s\u00e3o escolhidos para envelhecer em cascos de madeira ao longo de anos. A cor vai evoluindo de ruby profundo a ambar enquanto a sua fruta, intensidade arom\u00e1tica e paladar se v\u00e3o concentrando, produzindo um raro e delicioso Porto Tawny. A maturidade da idade e a vivacidade da fruta do Sandeman Porto Tawny 20 Years Old s\u00e3o harmoniosamente equilibrados, criando o vinho ideal para a conclus\u00e3o de uma refei\u00e7\u00e3o e inspira\u00e7\u00e3o para uma boa conversa.<\/p>\n<p>Sandeman Porto Tawny 20 Years Old \u00e9 produzido segundo o m\u00e9todo tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas \u00e0 m\u00e3o s\u00e3o desenga\u00e7adas e esmagadas, seguindo-se a fermenta\u00e7\u00e3o com macera\u00e7\u00e3o das pel\u00edculas para extrac\u00e7\u00e3o dos melhores constituintes. A adi\u00e7\u00e3o da aguardente v\u00ednica estabelece o equil\u00edbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia ap\u00f3s um rigoroso controlo de temperaturas de fermenta\u00e7\u00e3o e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de matura\u00e7\u00e3o e do\u00e7ura final pretendida.<\/p>\n<p>Os vinhos permanecem no Douro at\u00e9 serem transportados para V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde entram nas caves da Sandeman, para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho segundo o sistema tradicional do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos seleccionados para este Sandeman Porto Tawny 20 Years Old s\u00e3o cuidadosamente trasfegados, provados e analisados, sendo feitas as correc\u00e7\u00f5es julgadas necess\u00e1rias pela equipa de Enologia. O lote final resulta de uma selec\u00e7\u00e3o apurada de vinhos com idades entre os 15 e os 40 anos de idade, combinados com mestria de forma a manter o car\u00e1cter \u00fanico e consist\u00eancia do Sandeman Porto Tawny 20 Years Old. O vinho \u00e9 em seguida filtrado e engarrafado.<\/p>\n<p><em>Notas de cata<\/em><\/p>\n<p><strong>Gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>Entradas como foie-gras, sobremesas como creme queimado<\/p>\n<p><strong>Sabor<\/strong><\/p>\n<p>\u00c9 um vinho de grande riqueza, com uma combina\u00e7\u00e3o elegante de sabores &#8211; alperce, mel, frutos secos, baunilha, caramelo &#8211; que criam um vinho muito complexo que se abre suavemente e se desenvolve na boca<\/p>\n<p><strong>Sabor<\/strong><\/p>\n<p>Frutos secos e especiarias finas<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Portos cuidadosamente seleccionados s\u00e3o escolhidos para envelhecer em cascos de madeira ao longo de anos. 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