{"id":5565,"date":"2022-05-13T13:44:33","date_gmt":"2022-05-13T13:44:33","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/biscoito-de-limao-pauperio-200-g\/"},"modified":"2025-04-19T23:55:57","modified_gmt":"2025-04-19T23:55:57","slug":"biscoito-de-limao-pauperio-200-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/biscoito-de-limao-pauperio-200-g\/","title":{"rendered":"Biscoito de Lim\u00e3o Paup\u00e9rio | 200 g"},"content":{"rendered":"<div class=\"content\">\n<div class=\"heading\">\n<p>DESDE 1874<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n<div class=\"wpb_wrapper\">\n<p>Da hist\u00f3ria e tradi\u00e7\u00f5es de Valongo fazem parte a ind\u00fastria da panifica\u00e7\u00e3o e os seus derivados. A regueifa e os biscoitos alcan\u00e7aram uma fama que \u00e9 reconhecida em todo o pa\u00eds.<\/p>\n<p>Imbu\u00eddos nesta identidade valonguense ligada \u00e0 panifica\u00e7\u00e3o, Ant\u00f3nio de Sousa Malta Paup\u00e9rio e Joaquim Carlos Figueira criaram, em 1874, a f\u00e1brica de biscoitos \u201cPaup\u00e9rio &amp; Companhia\u201d. Dois anos depois, em 1876, a \u201cPaup\u00e9rio &amp; Companhia\u201d recebe um pr\u00e9mio na Exposi\u00e7\u00e3o Internacional de Filad\u00e9lfia, feito que haveria de repetir nas exposi\u00e7\u00f5es internacionais do Pal\u00e1cio de Cristal, em 1877, e na do Rio de Janeiro, em 1879.<\/p>\n<p>Em 1974 o pa\u00eds celebrava a Liberdade e a Paup\u00e9rio o seu primeiro centen\u00e1rio. Atualmente, a Paup\u00e9rio \u00e9 gerida pela 6\u00aa gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Figueira, que mant\u00e9m uma linha de biscoitos tradicionais com as mesmas receitas utilizadas desde a sua cria\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A produ\u00e7\u00e3o bastante artesanal, com alguns equipamentos que s\u00e3o aut\u00eanticas pe\u00e7as de museu, nunca foram obst\u00e1culo para a obten\u00e7\u00e3o de produtos de elevada qualidade.<\/p>\n<p>Sustentada nos mais exigentes princ\u00edpios do HACCP, e tendo implementada a certifica\u00e7\u00e3o IFS, a Paup\u00e9rio implementou um escrupuloso sistema de seguran\u00e7a alimentar, associado a um exigente processo de embalamento, que garante a melhor qualidade aos clientes e consumidores finais.<\/p>\n<p>Manter a tradi\u00e7\u00e3o e assegurar a produ\u00e7\u00e3o de produtos de alta qualidade ser\u00e1 sempre o principal objetivo da Paup\u00e9rio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estaladi\u00e7o biscoito com ligeiro sabor a canela. Uma das especialidades da Paup\u00e9rio.<\/p>","protected":false},"featured_media":5566,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[82,231],"product_tag":[],"produtores":[761],"regioes":[908],"class_list":["post-5565","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mercearia","product_cat-bolachas-e-biscoitos","produtores-pauperio","regioes-valongo","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5565"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5565"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=5565"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=5565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}