{"id":5152,"date":"2022-02-04T17:07:25","date_gmt":"2022-02-04T17:07:25","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/sardinhas-em-tomate-minerva-120-g\/"},"modified":"2025-04-19T23:21:07","modified_gmt":"2025-04-19T23:21:07","slug":"sardinhas-em-tomate-minerva-120-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/sardinhas-em-tomate-minerva-120-g\/","title":{"rendered":"Sardinhas em Tomate Minerva | 120 g"},"content":{"rendered":"

Ingredients:<\/strong><\/p>\n

Sardinha (70,8%), \u00e1gua, tomate (7%), azeite refinado e sal.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00e3o Nutricional<\/strong><\/p>\n

Em 100 g de peso escorrido<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Energia<\/strong><\/td>\n588 kJ \/ 140 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n19 g<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edpidos<\/strong><\/td>\n6.7 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais saturados<\/td>\n2,3 g<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de carbono<\/strong><\/td>\n0,8 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais a\u00e7ucares<\/td>\n0,7 g<\/td>\n<\/tr>\n
Fibra alimentar:<\/strong><\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt<\/strong><\/td>\n0,91 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Propriedades da Sardinhas<\/strong><\/p>\n

As sardinhas s\u00e3o ricas em \u00e1cidos gordos \u00f3mega3, ben\u00e9ficos para regular o colesterol e a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/p>\n

Destacam-se pelo teor de c\u00e1lcio, pois, quando as sardinhas s\u00e3o submetidas a altas temperaturas, a espinha amolece e transfere o c\u00e1lcio para a carne do pescado.<\/p>\n

As sardinhas tamb\u00e9m s\u00e3o ricas em prote\u00ednas, vitaminas e minerais.<\/p>\n

Mat\u00e9ria prima<\/strong><\/p>\n

A sardinha \u00e9 um dos peixes mais populares em Portugal. T\u00eam, geralmente, cerca de 14 cm de largura e s\u00e3o caracterizados principalmente pelas escamas prateadas \u00a0na barriga, que usam para refletir a luz e cegar os predadores. Encontram-se no Oceano Atl\u00e2ntico e no Mar Mediterr\u00e2neo em grandes bancos migrat\u00f3rios.<\/p>\n

As sardinhas s\u00e3o capturadas pelo m\u00e9todo de pesca do cerco, m\u00e9todo em total respeito pelo meio ambiente.<\/p>\n

Elabora\u00e7\u00e3o da conserva<\/strong><\/p>\n

A sardinha para as conservas MINERVA \u00e9 pescada na melhor altura da campanha, entre setembro e novembro, per\u00edodo em que a sardinha atinge o seu expoente m\u00e1ximo de tamanho e gordura.<\/p>\n

J\u00e1 na f\u00e1brica s\u00e3o selecionadas e enlatados \u00e0 m\u00e3o, acrescentando-se apenas um delicioso molho de tomate para dar mais sabor e textura \u00e0 conserva.<\/p>\n

As sardinhas MINERVA s\u00e3o fi\u00e9is \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o de fabrico tradicional portugu\u00eas.<\/p>\n

De acordo com o este m\u00e9todo o \u00a0pr\u00e9-cozido antes de ser enlatado e, para finalizar o processo, \u00e9 esterilizado a uma temperatura de 118\u00baC, garantindo a conserva\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n

Conserva\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Estas sardinhas em lata podem ser guardadas em local seco e fresco, sem necessidade de serem colocadas no frigor\u00edfico.<\/p>\n

Pode ser consumido diretamente da lata, com ou sem acompanhamento, sem a necessidade de cozinhar ou preparar.<\/p>\n

Uma vez aberta a lata, se n\u00e3o for totalmente consumida, recomenda-se retirar as sardinhas e armazen\u00e1-las no frigor\u00edfico por no m\u00e1ximo 48 horas.<\/p>\n

Recomenda-se consumir \u00e0 temperatura ambiente como aperitivo, acompanhado de vinho tinto ou apenas numa sandu\u00edche como um lanche f\u00e1cil e nutritivo.<\/p>\n

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\u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sardinhas inteiras frescas, selecionadas exclusivamente na melhor \u00e9poca, para conseguir os melhores exemplares.<\/p>\n

Feitas \u00e0 m\u00e3o, segundo o m\u00e9todo tradicional portugu\u00eas e acompanhadas de um delicioso molho de tomate de excelente qualidade e sabor.<\/p>\n

Peixe saud\u00e1vel, azul de alto valor nutricional.<\/p>\n

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