{"id":5150,"date":"2022-02-04T16:50:29","date_gmt":"2022-02-04T16:50:29","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/sardinhas-em-azeite-minerva-120-g\/"},"modified":"2025-04-19T23:21:04","modified_gmt":"2025-04-19T23:21:04","slug":"sardinhas-em-azeite-minerva-120-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/sardinhas-em-azeite-minerva-120-g\/","title":{"rendered":"Sardinhas em Azeite Minerva | 120 g"},"content":{"rendered":"

Ingredients:<\/strong><\/p>\n

Sardinhas (min 70,8%), azeite (28%) e sal.<\/p>\n

Informa\u00e7\u00e3o Nutricional<\/strong><\/p>\n

Em 100 g de peso escorrido<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Energia<\/strong><\/td>\n911 kJ \/ 218 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n24 g<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edpidos<\/strong><\/td>\n14 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais saturados<\/td>\n3,8 g<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de carbono<\/strong><\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais a\u00e7ucares<\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Fibra alimentar:<\/strong><\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt<\/strong><\/td>\n0,89 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Propriedades da Sardinhas<\/strong><\/p>\n

As sardinhas s\u00e3o ricas em \u00e1cidos gordos \u00f3mega3, ben\u00e9ficos para regular o colesterol e a circula\u00e7\u00e3o sangu\u00ednea.<\/p>\n

Destacam-se pelo teor de c\u00e1lcio, pois, quando as sardinhas s\u00e3o submetidas a altas temperaturas, a espinha amolece e transferem<\/span>\u00a0o c\u00e1lcio para a carne do pescado.<\/p>\n

As sardinhas tamb\u00e9m s\u00e3o ricas em prote\u00ednas, vitaminas e minerais.<\/p>\n

Mat\u00e9ria prima<\/strong><\/p>\n

A sardinha \u00e9 um dos peixes azuis mais populares, caracterizada pelas escamas prateadas no ventre que refletem os raios do sol que penetram no mar para cegar os predadores e as protegerem. S\u00e3o especialmente abundantes nas zonas costeiras do Atl\u00e2ntico e do Mediterr\u00e2neo, onde habitam em grandes cardumes. Geralmente s\u00e3o capturado<\/span>s capturadas no Ver\u00e3o, quando est\u00e3o mais perto da superf\u00edcie.<\/p>\n

A sardinha \u00e9 capturada atrav\u00e9s de m\u00e9todos tradicionais de pesca que garantem a sustentabilidade e o cuidado com o meio marinho.<\/p>\n

Elabora\u00e7\u00e3o da conserva<\/em><\/strong><\/p>\n

As conservas de sardinha Minerva s\u00e3o feitas com os melhores exemplares selecionados e pescados na campanha com a mais alta qualidade.<\/p>\n

S\u00e3o enlatados \u00e0 m\u00e3o um a um e acompanhados por um l\u00edquido de cobertura \u00e0 base de azeite de sabor requintado.<\/p>\n

Os alimentos enlatados s\u00e3o submetidos a um processo de esteriliza\u00e7\u00e3o expondo-os a uma temperatura de 118\u00baC que elimina quaisquer bact\u00e9rias ou microrganismos que possam afetar a conserva\u00e7\u00e3o dos alimentos.<\/p>\n

Conserva\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o<\/em><\/strong><\/p>\n

As conservas est\u00e3o prontas a comer, o que poupa tempo e facilita o trabalho culin\u00e1rio.<\/p>\n

N\u00e3o precisam ser conservadas no frio, basta armazenar em local seco.<\/p>\n

Caso n\u00e3o seja consumida na \u00edntegra, \u00e9 aconselh\u00e1vel guardar o excesso em recipiente separado no frigor\u00edfico por no m\u00e1ximo 48 horas.<\/p>\n

Recomenda-se consumir \u00e0 temperatura ambiente, tal como vem na lata, como aperitivo ou ainda acompanhado.<\/p>\n

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\u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sardinhas inteiras em azeite Minerva, tradicionalmente artesanais.<\/p>\n

S\u00e3o sardinhas frescas selecionadas na campanha para manter a alta qualidade deste peixe.<\/p>\n

Peixe azul de alto valor nutricional.<\/p>\n

Sardinhas Portuguesas frescas e tradicionais, regadas em azeite.<\/p>\n

Peixe azul saud\u00e1vel e nutritivo.<\/p>\n

Preparado e enlatado \u00e0 m\u00e3o, um a um.<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>","protected":false},"featured_media":5151,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[82,161],"product_tag":[],"produtores":[657],"regioes":[887],"class_list":["post-5150","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mercearia","product_cat-conservas","produtores-minerva","regioes-povoa-de-varzim","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5151"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5150"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5150"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=5150"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=5150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}