{"id":5146,"date":"2022-02-04T16:32:03","date_gmt":"2022-02-04T16:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/sardinha-sem-pele-e-sem-espinha-em-azeite-minerva-120-g\/"},"modified":"2025-04-19T23:21:00","modified_gmt":"2025-04-19T23:21:00","slug":"sardinha-sem-pele-e-sem-espinha-em-azeite-minerva-120-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/sardinha-sem-pele-e-sem-espinha-em-azeite-minerva-120-g\/","title":{"rendered":"Sardinha Sem Pele e Sem Espinha Em Azeite Minerva | 120 g"},"content":{"rendered":"

Ingredients:<\/strong><\/p>\n

Sardinha (70,8%), azeite (28%) e sal<\/p>\n

Informa\u00e7\u00e3o Nutricional<\/strong><\/p>\n

Em 100 g de peso escorrido<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Energia<\/strong><\/td>\n703 kJ \/ 197 kcal<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00ednas<\/strong><\/td>\n27, 7 g<\/td>\n<\/tr>\n
L\u00edpidos<\/strong><\/td>\n6,6 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais saturados<\/td>\n1,5 g<\/td>\n<\/tr>\n
Hidratos de carbono<\/strong><\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
dos quais a\u00e7ucares<\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Fibra alimentar:<\/strong><\/td>\n0 g<\/td>\n<\/tr>\n
Salt<\/strong><\/td>\n0,5 g<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Propriedades da Sardinha<\/strong><\/p>\n

As sardinhas s\u00e3o uma fonte de prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico que promovem o desenvolvimento dos m\u00fasculos e ossos.<\/p>\n

Possui alto teor de \u00e1cidos gordos \u00f3mega 3 que ajudam a controlar os n\u00edveis de colesterol e triglicer\u00eddeos no sangue.<\/p>\n

Possui alto teor de vitamina B12, o que favorece o funcionamento normal do c\u00e9rebro e do sistema nervoso, a forma\u00e7\u00e3o do sangue e a constru\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas.<\/p>\n

Mat\u00e9ria prima<\/strong><\/p>\n

A sardinha (Sardina pilchardus) \u00e9 um peixe azul pertencente \u00e0 fam\u00edlia\u00a0clupeidae<\/em>, caracterizado pelo seu corpo pequeno e alongado. S\u00e3o facilmente reconhecidas pela apar\u00eancia prateada das escamas na barriga que usam para cegar seus predadores refletindo a luz do sol. Normalmente vive nas zonas costeiras formando grandes cardumes\u00a0 que se deslocam por grandes distancias.<\/p>\n

Elabora\u00e7\u00e3o da conserva<\/em><\/strong><\/p>\n

As conservas de sardinha Minerva s\u00e3o produzidas com o melhor pescado, de campanha. Na chegada \u00e0 f\u00e1brica o peixe \u00e9 selecionado, limpo e retirada a espinha os espinhos s\u00e3o retirados manualmente com o aux\u00edlio de uma pin\u00e7a. A sardinha \u00e9 pr\u00e9-cozida durante breves minutos, para de seguida ser-lhe removida a pele, tamb\u00e9m \u00e0 m\u00e3o. Os lombinhos da sardinha perfeitamente limpos e inteiros s\u00e3o enlatados, com o maior cuidado.<\/p>\n

As latas s\u00e3o submetidas a uma temperatura de 118\u00baC que elimina todas as bact\u00e9rias, deixando-as perfeitamente esterilizadas.<\/p>\n

As conservas s\u00e3o apresentadas em latas individuais de 120 gramas.<\/p>\n

Conserva\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o<\/em><\/strong><\/p>\n

As conservas de sardinha Minerva n\u00e3o precisam ser guardadas no frigor\u00edfico, basta armazenar num local seco. Est\u00e3o prontas a comer, n\u00e3o sendo necess\u00e1ria qualquer prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Caso n\u00e3o consuma todo o conte\u00fado da lata, recomenda-se retirar para outro recipiente e guardar no frigor\u00edfico at\u00e9 48 horas.<\/p>\n

Como se apresentam sem pele e sem espinha, s\u00e3o a alternativa perfeita para qualquer refei\u00e7\u00e3o infantil.<\/p>\n

Recomenda-se o seu consumo \u00e0 temperatura ambiente, aproveitando o azeite.<\/p>\n

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\u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sardinhas do Atl\u00e2ntico, capturadas durante a campanha.<\/p>\n

O peixe \u00e9 totalmente limpo sem pele e sem espinhas, e feitas \u00e0 m\u00e3o por experientes conserveiras.<\/p>\n

Por fim cobertas por azeite.<\/p>\n

Peixe saud\u00e1vel e de alto n\u00edvel alimentar.<\/p>\n

Perfeito para o lanche das crian\u00e7as.<\/p>\n

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