{"id":5036,"date":"2022-02-01T12:15:04","date_gmt":"2022-02-01T12:15:04","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/paleta-de-porco-preto-alentejano-bolota-criado-no-campo-18-meses-montaraz-5-kg\/"},"modified":"2025-05-21T15:28:56","modified_gmt":"2025-05-21T15:28:56","slug":"paleta-de-porco-preto-alentejano-bolota-criado-no-campo-18-meses-montaraz-5-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/paleta-de-porco-preto-alentejano-bolota-criado-no-campo-18-meses-montaraz-5-kg\/","title":{"rendered":"Field-Raised Black Alentejo Pork Shoulder (18 Months) Montaraz | 5 Kg"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tempo de Cura:<\/strong> Cura Natural\u00a0 18 meses<\/p>\n<p><strong>Mais Informa\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n<p>Presunto 100% natural uma vez que n\u00e3o cont\u00eam aditivos apenas perna de porco alentejano e sal marinho do Algarve 18 Meses de Cura Cura natural Sem alerg\u00e9nios Sem gl\u00faten Sem lactose<\/p>\n<h3>Ingredientes\/Composi\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Perna de porco alentejano e sal.<\/p>\n<h3>Informa\u00e7\u00f5es Nutricionais<\/h3>\n<p>Valores nutricionais m\u00e9dios por 100g: Preparado: Energia: 1712.00 kJ \/ 413.00 kcal L\u00edpidos: &lt;34.00 g Dos quais \u00e1cidos gordos saturados: 11.00 g Hidratos de carbono: 2.00 g Dos quais a\u00e7\u00facares: &lt;1.00 g Fibras: 1.00 g Prote\u00ednas: 25.00 g Sal: &lt;5.00 g<\/p>\n<h3>Conservation<\/h3>\n<p>Store in a cool, dry place.<\/p>\n<h3>Denomina\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p>Paleta de Porco Preto Alentejano 100% &#8220;Bolota&#8221;\u2013 18 Meses Cura<\/p>\n<h3>Origin<\/h3>\n<p>Ourique<\/p>\n<h3>Additional Information<\/h3>\n<p>Check the information on the item's label. Due to possible changes in packaging and\/or labelling, you should always consider the information that accompanies the product you receive.<\/p>\n<p>You should check the information on the item's label.<\/p>\n<p>Due to possible changes in packaging and\/or labelling, you should always consider the information that accompanies the product you receive.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Textura branda, gordura untuosa brilhante, de colora\u00e7\u00e3o branco nacarada e com sabor agrad\u00e1vel<\/p>\n<p>A paleta \u00e9 feita com a pata da frente, apresenta um maior teor de gordura e como \u00e9 mais pequena, n\u00e3o necessita de tanto tempo de cura. \u00c9 mais suculenta e de sabor mais intenso.<\/p>\n<p>Deve degustar-se em fatias muito finas<\/p>","protected":false},"featured_media":7463,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[82,164],"product_tag":[],"produtores":[651],"regioes":[],"class_list":["post-5036","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mercearia","product_cat-fumeiros-e-charcutaria","produtores-montaraz","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5036","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5036"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5036"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5036"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=5036"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=5036"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}