{"id":4709,"date":"2021-11-18T14:48:53","date_gmt":"2021-11-18T14:48:53","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/mel-de-barroso-dop-classico-500-g-1000-g\/"},"modified":"2025-05-21T14:10:45","modified_gmt":"2025-05-21T14:10:45","slug":"mel-de-barroso-dop-classico-500-g-1000-g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/mel-de-barroso-dop-classico-500-g-1000-g\/","title":{"rendered":"Classic PDO Barroso honey | 500 g | 1000 g"},"content":{"rendered":"

Regi\u00e3o<\/strong><\/p>\n

Boticas, Chaves, Montalegre, Vila Pouca de Aguiar e duas freguesias do concelho de Mur\u00e7a localizadas acima dos 500 metros (Jou e Valongo dos Milhais)<\/p>\n

CARACTER\u00cdSTICAS<\/strong><\/p>\n

Caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas<\/strong><\/p>\n

As caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas do \u201cMel de Barroso\u201d \u2013 DOP podem ser resumidas como a seguir se indica:<\/p>\n

Caracter\u00edsticas pol\u00ednicas de uma esp\u00e9cie vegetal dominante a urze<\/strong><\/p>\n

O \u201cMel de Barroso\u201d \u2013 DOP \u00e9 um mel monofloral, no que se refere \u00e0 sua origem floral e pol\u00ednica, e \u00e9 produzido principalmente a partir de uma esp\u00e9cie vegetal dominante a urze.<\/p>\n

AC\u00c7\u00d5ES TERAP\u00caUTICAS<\/strong>
\nA procura do \u201cMel de Barroso\u201d- DOP \u00e9 bastante elevada, porque cont\u00e9m constituintes minerais que lhe conferem inigual\u00e1veis propriedades terap\u00eauticas, sendo uma \u00f3ptima fonte natural de sa\u00fade.<\/p>\n

Administrado por via oral<\/strong>\u00a0\u2013 O mel cura os transtornos intestinais, as \u00falceras do est\u00f4mago e as ins\u00f3nias. Ajuda ainda no tratamento de problemas pulmonares, da garganta, da vis\u00e3o e no tratamento de gastroenterites e tamb\u00e9m certos problemas do cora\u00e7\u00e3o. Aumenta o conte\u00fado de hemoglobina no sangue e o vigor muscular. O mel tamb\u00e9m \u00e9 um excelente energ\u00e9tico, anti-reum\u00e1tico, vasodilatador, diur\u00e9tico, digestivo, hiperglic\u00e9mico, anti espasm\u00f3dico, sedativo, ligeiramente laxante, entre outros.<\/p>\n

Administra\u00e7\u00e3o cut\u00e2nea<\/strong>\u00a0\u2013 O mel tem propriedades bactericidas, anti-s\u00e9pticas, cicatrizantes, tonificantes, e ainda cura os enxertos de pele, as queimaduras e as micoses.
\nTonifica tamb\u00e9m e rejuvenesce a pele e os m\u00fasculos, existindo in\u00fameros produtos de beleza \u00e0 base de mel.<\/p>\n

O mel tem propriedades antibacterianas, por possuir elevada osmolaridade, acidez e conter a enzima glucose oxidase que produz \u00e1cido gluc\u00f3nico (gluconolactano) e per\u00f3xido de hidrog\u00e9nio (\u00e1gua oxigenada).<\/p>\n

Glucose + H2O (\u00e1gua) + O2 (Oxig\u00e9nio) -> \u00e1cido gluc\u00f3nico + H2O2 (\u00e1gua oxigenada)<\/p>\n

As crian\u00e7as alimentadas com mel s\u00e3o visivelmente mais desenvolvidas do que as alimentadas com a\u00e7\u00facar. O mel facilita a reten\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio, activa a ossifica\u00e7\u00e3o e a sa\u00edda dos dentes.<\/p>\n

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\u00a0<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O \u201cMel de Barroso\u201d \u2013 DOP \u00e9 produzido pela abelha\u00a0Apis mellifera iberiensis<\/em>\u00a0(sp. Ib\u00e9rica), nas regi\u00f5es de cota mais elevada do Barroso. As suas caracter\u00edsticas particulares resultam de um extraordin\u00e1rio manto vegetal, composto maioritariamente de urzes (Erica sp.), que al\u00e9m de proporcionarem um bom desenvolvimento das col\u00f3nias das abelhas, originam o fabrico de um mel escuro muito apreciado.<\/p>\n

A procura deste tipo de Mel \u00e9 bastante elevada, pois tem in\u00fameras utiliza\u00e7\u00f5es, nomeadamente na culin\u00e1ria regional e na ac\u00e7\u00e3o terap\u00eautica, j\u00e1 que cont\u00e9m uma infinidade de subst\u00e2ncias ben\u00e9ficas para o organismo humano (antioxidantes, vitaminas, amino\u00e1cidos, prote\u00ednas, \u2026), revelando-se uma \u00f3ptima fonte natural de sa\u00fade.<\/p>","protected":false},"featured_media":4710,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[82,160],"product_tag":[],"produtores":[627],"regioes":[868],"class_list":["post-4709","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-mercearia","product_cat-mel-e-polen","produtores-capolib","regioes-barroso","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable","has-default-attributes","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4709"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4709"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4709"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=4709"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=4709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}