RELAT\u00d3RIO DA VINDIMA<\/p>\n
O ano de vit\u00edcola de 2019 foi caracterizado por um clima muito seco e frio. O
\nin\u00edcio do mes de Novembro de 2018 trouxe valores de precipita\u00e7\u00e3o acima da
\nm\u00e9dia por\u00e9m, ao longo dos seguintes meses, esses valores diminu\u00edram,
\noriginando um Inverno seco mas tamb\u00e9m mais frio do que a m\u00e9dia. A Primavera
\ncomecou com temperaturas elevadas contudo, na sua fase final, decresceram
\nconsideravelmente, mantendo-se baixas durante todo o Verao. Tal fen\u00f3meno
\noriginou boas condi\u00e7\u00f5es para a flora\u00e7\u00e3o, trazendo assim um potencial produtivo
\nbastante interessante. Verificou-se tamb\u00e9m que, devido \u00e0s temperaturas baixas
\nocorridas durante o Ver\u00e3o, a ocorr\u00eancia de escald\u00e3o dos cachos foi praticamente
\ninexistente. Do ponto de vista fisiol\u00f3gico, os dias amenos e noites frescas do m\u00eas
\nde Agosto, originaram matura\u00e7\u00f5es lentas e equilibradas, o que minimizou o
\nhabitual stress h\u00eddrico das plantas.
\nUma matura\u00e7\u00e3o mais lenta originou uma vindima longa, com apanha muito
\nseletiva das diferentes parcelas e castas. A colheita das uvas tintas tintos come\u00e7\u00f5u
\na 27 de Agosto com a sempre precoce Tinta Barroca. As \u00faltimas uvas da Quinta
\nforam colhidas a 10 de Outubro.<\/p>\n
CASTAS
\n60% Touriga Franca, 35% Touriga Nacional, 3% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz.<\/p>\n
VINIFICATION
\nAp\u00f3s esmagamento as uvas passam por um choque t\u00e9rmico seguido de pisa a p\u00e9
\ndurante quatro horas, em lagares de granito. O mosto \u00e9 transferido para cubas de
\nvinifica\u00e7\u00e3o de pequena capacidade com controlo de temperatura. Nesta colheita
\n10% dos vinhos fermentaram com o enga\u00e7o. As castas s\u00e3o vinificadas
\nseparadamente. O lote final \u00e9 feito antes do engarrafamento. Estagio em barricas
\n(45% novas e 55% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho franc\u00eas.<\/p>\n
TEST NOTES
\nExcelente cor, viva e profunda. Aromas florais combinados com frutos vermelhos
\ne silvestres. Nota intensas de fruta, mostrando um final de boca prolongado muito
\nfresco e complexo.<\/p>\n
Allergens<\/span><\/b><\/p>\n Contains sulphites.<\/span><\/p>\n More info<\/span><\/b><\/p>\n The year shown in the image may not correspond to the year the wine was harvested and may vary depending on the stock supplied by the producer and changes in the new image shop.<\/span><\/p>\n Since food products are subject to constant change, Legado Portugu\u00eas Lda. is not responsible for any discrepancies or modifications related to the products on our website, supplied by the producers, or the unannounced alteration of their labelling.<\/span><\/p>\n We therefore recommend that all consumers read the nutritional information, the recommendations for consumption and conservation, the list of ingredients, as well as all the mandatory and\/or voluntary information on a food product before consuming it.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" RELAT\u00d3RIO DA VINDIMA O ano de vit\u00edcola de 2019 foi caracterizado por um clima muito seco e frio. O in\u00edcio do mes de Novembro de 2018 trouxe valores de precipita\u00e7\u00e3o acima da m\u00e9dia por\u00e9m, ao longo dos seguintes meses, esses valores diminu\u00edram, originando um Inverno seco mas tamb\u00e9m mais frio do que a m\u00e9dia. A […]<\/p>","protected":false},"featured_media":1974,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[140,132],"product_tag":[],"produtores":[693],"regioes":[863],"class_list":["post-4421","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-garrafeira","product_cat-vinho","produtores-casa-ferreirinha","regioes-douro","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4421"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4421"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=4421"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=4421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}