{"id":4317,"date":"2022-10-13T11:21:38","date_gmt":"2022-10-13T11:21:38","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/alvarinho-anselmo-mendes-tempo-2016-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:27:51","modified_gmt":"2025-04-19T22:27:51","slug":"alvarinho-anselmo-mendes-tempo-2016-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/alvarinho-anselmo-mendes-tempo-2016-75-cl\/","title":{"rendered":"Alvarinho Anselmo Mendes Tempo 2016 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
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TYPE OF WINE<\/div>\n
Vinho branco feito a partir de uma vinha de Alvarinho plantada acima dos 200 metros de altitude. A vinha, com mais de 15 anos, \u00e9 de baixa produ\u00e7\u00e3o com n\u00edveis elevados de acidez e boa matura\u00e7\u00e3o. \u00c9 um vinho feito \u00e0 antiga com curtimenta total, com mais cor e mais taninos.<\/div>\n<\/div>\n
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KEY POINTS<\/div>\n
Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas e transportadas para a adega num curto espa\u00e7o de tempo. Macera\u00e7\u00e3o pelicular seguida de fermenta\u00e7\u00e3o total com as pel\u00edculas. Parte da fermenta\u00e7\u00e3o ocorre com o cacho inteiro n\u00e3o desenga\u00e7ado. Ap\u00f3s fermenta\u00e7\u00e3o efetua um est\u00e1gio de 6 meses em barricas usadas de 400 litros de carvalho franc\u00eas com b\u00e2ttonage regular.<\/div>\n<\/div>\n
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TEST NOTES<\/div>\n
Cor dourada pr\u00f3pria de curtimenta. Forte intensidade de aromas, de onde se destacam a casca de laranja caramelizada, flores c\u00edtricas e frutos secos. No palato, apresenta ligeiros taninos ladeados por uma acidez viva e vincada. Ataque de boca fortemente mineral, terminando muito longo, complexo e persistente evidenciando frutos secos e c\u00edtricos.<\/div>\n
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Allergens<\/span><\/strong><\/p>\n

Contains sulphites.<\/span><\/p>\n

More info<\/span><\/strong><\/p>\n

The year shown in the image may not correspond to the year the wine was harvested and may vary depending on the stock supplied by the producer and changes in the new image shop.<\/span><\/p>\n

Since food products are subject to constant change, Legado Portugu\u00eas Lda. is not responsible for any discrepancies or modifications related to the products on our website, supplied by the producers, or the unannounced alteration of their labelling.<\/span><\/p>\n

We therefore recommend that all consumers read the nutritional information, the recommendations for consumption and conservation, the list of ingredients, as well as all the mandatory and\/or voluntary information on a food product before consuming it.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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