{"id":4126,"date":"2022-04-08T10:57:04","date_gmt":"2022-04-08T10:57:04","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/quinta-nova-referencia-p28-p21-tinto-2020-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:25:54","modified_gmt":"2025-04-19T22:25:54","slug":"quinta-nova-referencia-p28-p21-tinto-2020-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/quinta-nova-referencia-p28-p21-tinto-2020-75-cl\/","title":{"rendered":"Quinta Nova Refer\u00eancia P28\/P21 Tinto 2020 | 75 cl"},"content":{"rendered":"

Foi na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo que decorreu o primeiro estudo para a planta\u00e7\u00e3o monovarietal na regi\u00e3o do Douro. Entre 1979 e 1981 em conjunto com o Minist\u00e9rio da Agricultura Portugu\u00eas, atrav\u00e9s do Centro de Estudos Vitivin\u00edcolas do Douro, escolheram se na Quinta Nova as melhores exposi\u00e7\u00f5es solares para o estudo de planta\u00e7\u00e3o de tr\u00eas castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca.<\/p>\n

A Parcela 28 da Quinta Nova plantada com a casta Tinta Roriz, composta por 2650 p\u00e9s e um declive de 25 localiza-se a uma altitude entre os 205 e os 210 metros. Esta casta demonstra bem o desafio vitivin\u00edcola e a persist\u00eancia humana em preservar um Douroa antigo e aut\u00eantico. A austeridade da casta \u00e9 not\u00f3ria em boca, mas ao mesmo tempo, somos seduzidos por uma sofistica\u00e7\u00e3o algo contempor\u00e2nea que, aliada \u00e0 vinha centen\u00e1ria (Parcela 21) origina, um lote que revela uma Refer\u00eancia no Douro portugu\u00eas um vinho pleno de mineralidade, frutos azuis, rico em notas especiadas com uma estrutura firme e uma boca bem estreita. A elevada concentra\u00e7\u00e3o, a densidade e a profundidade expressam bem a sua origem.<\/p>\n

Tasting notes<\/h3>\n
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Consume<\/b><\/div>\n
16-18\u00baC<\/div>\n
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 <\/p>\n

Allergens<\/span><\/b><\/p>\n

Contains sulphites.<\/span><\/p>\n

More info<\/span><\/b><\/p>\n

The year shown in the image may not correspond to the year the wine was harvested and may vary depending on the stock supplied by the producer and changes in the new image shop.<\/span><\/p>\n

Since food products are subject to constant change, Legado Portugu\u00eas Lda. is not responsible for any discrepancies or modifications related to the products on our website, supplied by the producers, or the unannounced alteration of their labelling.<\/span><\/p>\n

We therefore recommend that all consumers read the nutritional information, the recommendations for consumption and conservation, the list of ingredients, as well as all the mandatory and\/or voluntary information on a food product before consuming it.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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