{"id":4078,"date":"2022-04-07T14:02:48","date_gmt":"2022-04-07T14:02:48","guid":{"rendered":"https:\/\/legado.ascend.pt\/produto\/quinta-da-boavista-reserva-tinto-2020-75-cl\/"},"modified":"2025-04-19T22:25:18","modified_gmt":"2025-04-19T22:25:18","slug":"quinta-da-boavista-reserva-tinto-2020-75-cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/product\/quinta-da-boavista-reserva-tinto-2020-75-cl\/","title":{"rendered":"Quinta da Boavista Reserva Tinto 2020 | 75 cl"},"content":{"rendered":"
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Vinifica\u00e7\u00e3o do Vinho BoaVista Reserva Tinto \u00e9 com vindima manual. Escolha manual de cachos. Desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservat\u00f3rios de fermenta\u00e7\u00e3o, os tradicionais lagares de granito com pisa a p\u00e9, cubas de fermenta\u00e7\u00e3o em inox e para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermenta\u00e7\u00e3o em barricas novas de madeira francesa de 500 litros. Cada um destes tipos de fermenta\u00e7\u00e3o conferem ao vinho um estilo particular.
\nComo filosofia de vinifica\u00e7\u00e3o temos apenas uma: extrair de forma suave todas as caracter\u00edsticas das uvas.<\/p>\n

Est\u00e1gio: 100% em barricas de carvalho franc\u00eas de diferentes tanoarias e com diferentes tipos de tostas. Ap\u00f3s um est\u00e1gio que varia entre os 15 aos 20 meses, procederam \u00e0 forma\u00e7\u00e3o dos diferentes lotes.<\/p>\n<\/div>\n

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Tasting notes<\/h3>\n
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Consume<\/b><\/div>\n
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16-18\u00baC<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Gastronomy<\/b><\/div>\n
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Carnes vermelhas, carnes de ca\u00e7a, queijos<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Flavour<\/b><\/div>\n
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Estrutura presente mas muito delicada, mais uma vez, sustentada pela frac\u00e7\u00e3o arom\u00e1tica que origina um perfil de vinho com muita eleg\u00e2ncia e presen\u00e7a em boca. Final muito longo a antever um enorme potencial de envelhecimento.<\/div>\n<\/div>\n
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Flavour<\/b><\/div>\n
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Profundo a revelar j\u00e1 uma imensa complexidade para a sua tenra idade. A componente arom\u00e1tica do vinho demonstra mestria na integra\u00e7\u00e3o com os aromas provenientes do est\u00e1gio em barrica. \u00c9 not\u00f3ria a imensa palete de frutos vermelhos e pretos (morangos, amoras, framboesas), as notas florais (violeta e flores de campo) e as notas especiadas.<\/div>\n
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Allergens<\/span><\/b><\/p>\n

Contains sulphites.<\/span><\/p>\n

More info<\/span><\/b><\/p>\n

The year shown in the image may not correspond to the year the wine was harvested and may vary depending on the stock supplied by the producer and changes in the new image shop.<\/span><\/p>\n

Since food products are subject to constant change, Legado Portugu\u00eas Lda. is not responsible for any discrepancies or modifications related to the products on our website, supplied by the producers, or the unannounced alteration of their labelling.<\/span><\/p>\n

We therefore recommend that all consumers read the nutritional information, the recommendations for consumption and conservation, the list of ingredients, as well as all the mandatory and\/or voluntary information on a food product before consuming it.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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