O processo de envelhecimento do Sandeman Porto Tawny 40 Years Old intensifica a fruta, criando um paladar complexo que \u00e9 caracter\u00edstico dos Portos Tawny velhos. Este Porto \u00e9 ideal para acabar uma refei\u00e7\u00e3o e torna-se uma inspira\u00e7\u00e3o para uma boa conversa.<\/p>\n
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old \u00e9 produzido segundo o m\u00e9todo tradicional do Vinho do Porto. As uvas colhidas \u00e0 m\u00e3o s\u00e3o desenga\u00e7adas e esmagadas, seguindo-se a fermenta\u00e7\u00e3o com macera\u00e7\u00e3o das pel\u00edculas para extrac\u00e7\u00e3o dos melhores constituintes. A adi\u00e7\u00e3o da aguardente v\u00ednica estabelece o equil\u00edbrio entre o corpo e o aroma do vinho, sendo o momento ideal estabelecido pela equipa de Enologia ap\u00f3s um rigoroso controlo de temperaturas de fermenta\u00e7\u00e3o e de densidades, factor que varia segundo a casta, grau de matura\u00e7\u00e3o e do\u00e7ura final pretendida.<\/p>\n
Os vinhos permanecem no Douro at\u00e9 serem transportados para V.N.Gaia na Primavera seguinte, onde entram nas centen\u00e1rias caves da Sandeman, para envelhecimento em cascos de madeira de carvalho segundo o sistema tradicional do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os vinhos excepcionais seleccionados para o Sandeman Porto Tawny 40 Years Old s\u00e3o cuidadosamente trasfegados, provados e analisados, sendo feitos os refrescos e correc\u00e7\u00f5es julgadas necess\u00e1rias pela equipa de Enologia. O lote final resulta da mais cuidada selec\u00e7\u00e3o de vinhos que v\u00e3o dos 30
\naos 55 anos de idade, combinados com mestria e saber de forma a alcan\u00e7ar a identidade \u00fanica, o estilo e a consist\u00eancia do Sandeman Porto Tawny 40 Years Old.<\/p>\n
Tasting notes<\/em><\/p>\n Gastronomy<\/strong><\/p>\n Pequeno chocolate, caf\u00e9, charuto, queijo da serra<\/p>\n Flavour<\/strong><\/p>\n Paladar de fruta seca, especiarias e frutos secos<\/p>\n Flavour<\/strong><\/p>\n Aromas fortes de baunilha, carvalho e mel<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O processo de envelhecimento do Sandeman Porto Tawny 40 Years Old intensifica a fruta, criando um paladar complexo que \u00e9 caracter\u00edstico dos Portos Tawny velhos. Este Porto \u00e9 ideal para acabar uma refei\u00e7\u00e3o e torna-se uma inspira\u00e7\u00e3o para uma boa conversa. Sandeman Porto Tawny 40 Years Old \u00e9 produzido segundo o m\u00e9todo tradicional do Vinho […]<\/p>","protected":false},"featured_media":1652,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[140,939,253],"product_tag":[],"produtores":[708],"regioes":[863],"class_list":["post-3824","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-garrafeira","product_cat-porto-garrafeira","product_cat-os-mais-vendidos","produtores-sandeman","regioes-douro","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple","rey-swatches","","rey-swatches--stretch-labels"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1652"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3824"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3824"},{"taxonomy":"produtores","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/produtores?post=3824"},{"taxonomy":"regioes","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.legadoportugues.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/regioes?post=3824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}