Quinta de Lemos Arbequina Olive Oil | 500 ml
25,44 €
Variedade de pequenas azeitonas redondas em tons esverdeado-arroxeados, com um rendimento médio. Óleo muito delicado, com baixo teor de polifenóis, daí sua sensibilidade à oxidação após a extração. Com tons de amarelo escuro a dourado, este azeite tem notas de ramos de tomate na boca e pequenas notas de casca de banana no nariz.
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A Quinta de Lemos dispõe de um olival de 7 hectares com aproximadamente 2500 oliveiras.
À semelhança das vinhas, também o olival é tratado dentro de um programa de proteção integrada, mantendo assim o respeito pelo ambiente.
A apanha da azeitona é feita manualmente, ela é cuidadosamente colhida e processada num período máximo de 24 horas, preservando assim a máxima frescura e qualidade.
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| Weight | 0,900 kg |
|---|---|
| Dimensions | 0,7 × 0,8 × 19 cm |
| Capacity | 500 ml |
| Maximum acidity | 0.09% e 0.12% |
| Main Varieties | Arbequina |
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