Vinho Tinto Casa de Santar Reserva 2016 | 75 cl

Vinificação do Vinho Casa de Santar Reserva Tinto 2016: Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C.

Estágio: 9 meses em barrica de carvalho francês e 2 meses em garrafa.

Notas de prova

É ideal para acompanhar queijos maturados e iguarias de confecção estruturada e
delicada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.

Consumir

18ºC

Gastronomia

Queijos maturados, iguarias de confecção estruturada

Sabor

Frutado, macio, equilibrado e com final aveludado

Aroma

Intenso em frutos silvestres e especiarias. Nuances de frutos vermelhos frescos e de tostados

Alergénios

Contém sulfitos.

Mais informação

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